Berliner mit Vanillecreme
Köstliche Schokoladentorte Schwarzer Prinz
Köstliche Schokoladentorte namens Schwarzer Prinz. Schaut euch die Fotoanleitung an und bereitet euch diesen leckeren Nachtisch bequem zu Hause zu. Ich habe ihn zum ersten Mal nach dem Mittagessen in einem Restaurant gegessen, habe dann zu Hause experimentiert, und so ist das Rezept für diese Torte entstanden. Sie ist dem Stück aus dem Restaurant geschmacklich sowie vom Aussehen her sehr ähnlich. Sie schmeckt sehr lecker, also lasst euch inspirieren.
Zutaten
300 gZartbitterschokolade
100 gButter
3/4 TasseZucker
1 PriseSalz
3 St.Eier
1/2 TasseKakaopulver
1/2 TasseSchlagsahne
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform (16 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.
- 150 g Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Zucker, eine Prise Salz, Eier und Kakaopulver dazugeben. Glatt rühren und in die Form geben. Ca. 25 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
- 150 g Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sahne erwärmen und dann mit der geschmolzenen Schokolade verrühren. Die Schokoladencreme auf die Torte geben und glatt streichen. Fest werden lassen und servieren. Lasst es euch schmecken!
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