Knusprige Hörnchen mit saurer Sahne
Hinzugefügt: TopJulia, 16.2.2021
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Vanillekipferl
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FOTO HINZUFÜGENFantastisch knusprige Hörnchen mit saurer Sahne. Ich liebe diese Rezepte, die traditionell und doch sehr lecker sind. Die Hörnchen können mit allem gefüllt werden. Autor: Lacusin
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Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Vanillekipferl
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
2 TassenMehl
1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1 St.Butter (250 g)
1 Bechersaure Sahne
Außerdem:
6 ELZucker
2 ELZimt
Puderzucker zum Wälzen
- Mehl mit Puddingpulver, Butter und saurer Sahne vermischen. Zu einem Teig verarbeiten und den Teig eine Stunde kaltstellen.
- Den Teig in 6 Teile teilen. Jeden Teil zu einem Kreis ausrollen und jeden Kreis achteln.
- Jeden Kreis mit einem Löffel Zucker und etwas Zimt bestreuen. Jedes Achtel (Dreieck) vom breiteren Ende zur Spitze zu Hörnchen aufrollen.
- Bei 160 °C ca. 15 Minuten backen. Nach dem Backen in Puderzucker wälzen und schmecken lassen.
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