Knoblauch-Käsestangen

Dieses Rezept habt ihr probiert?

Teile dein Foto und zeige es anderen

Diese Knoblauch-Käsestangen sind das perfekte Knabberzeug beim Filmschauen. Eine köstliche Angelegenheit; angelehnt an italienische Pizza. Mhhhh...

TopJulia · 6.9.2019

Knoblauch-Käsestangen

Name: Knoblauch-Käsestangen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 Tassen Mehl; 6 St. Knoblauchzehen; 1/2 Tasse warmes Wasser; 1 TL Trockenhefe; 1/2 TL Pfeffer; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; 25 g Butter; 6 St. Knoblauchzehen; 2 EL frische Petersilie; 1 Tasse Mozzarella; 2 EL Parmesan

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Abendessen

Diese Knoblauch-Käsestangen sind das perfekte Knabberzeug beim Filmschauen. Eine köstliche Angelegenheit; angelehnt an italienische Pizza. Mhhhh...

20 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

Empfehlung0 2 64

Sdílet na Facebooku

Zutaten

Für den Teig:

2 Tassen

Mehl

6 St.

Knoblauchzehen

1/2 Tasse

warmes Wasser

1 TL

Trockenhefe

1/2 TL

Pfeffer

1 TL

Zucker

1 TL

Salz

Für den Belag:

25 g

Butter

6 St.

Knoblauchzehen

2 EL

frische Petersilie

1 Tasse

Mozzarella

2 EL

Parmesan

Zubereitung

Drucken

20 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

Mehl und gepressten Knoblauch, Pfeffer und Salz vermischen. Hefe und Zucker mit warmem Wasser verrühren und aufgehen lassen. Danach mit der Mischung zu einem glatten Teig verkneten. Diesen an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.
Butter schmelzen und mit gepresstem Knoblauch verrühren. Gehackte frische Petersilie beimengen.
Den Teig ca. 3 mm dünn ausrollen und mit der abgeschmeckten Butter bestreichen. Mit geriebenem Mozzarella und zum Schluss mit Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 7 Minuten backen. Den fertig gebackenen Teig in Streifen schneiden und servieren. Guten Appetit!

Empfehlung0 2 64

Sdílet na Facebooku

Die besten Rezepte

„Pfarrerschnitzel“ – leckeres zartes und saftiges Fleisch mit feiner Soße

Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant

Ungarischer Quark-Kirsch-Kuchen

Leichte Mascarpone-Sahne-Creme: die perfekte 10-Minuten-Creme für jede Torte

Der beste Erdbeer-Biskuitkuchen vom Blech

Erdbeer-Quark-Schnitten

Neuste Rezepte

Jeden Tag Tipps für ein leckeres Gericht für die ganze Familie

Mehr Rezepte

Geriebener Kuchen im Cheesecake-Stil mit Aprikosen, Mohn und Kokos.

Ostergenuss: Quark-Möhren-Kuchen mit einem Hauch von Acidophilusmilch

Häschen im Glück: Die unwiderstehliche Möhren-Ostertorte

Quark-Gugelhupf de luxe: Mein bestes Rezept für Feinschmecker

Bestes Blitz-Rezept für Kartoffelbrot mit Knoblauch – extra fluffig und wunderbar aufgegangen

Geflochtene Osterzöpfe: Zarter Teig und köstliche Füllung

Schoko-Cremeschnitte - mein bewährtes Rezept. Perfekt für Ostern.

Fantastische Schoko-Karamell-Osterschnitten à la Kinder Maxi Auf einer Feier ausprobiert und von allen gelobt.

Mehr Rezepte

Videos

Kurze Videos mit Köstlichkeiten, denen ihr nicht widerstehen könnt

Salzige Spinat-Torte – ein Hit für jede Silvesterparty

Schnelle Bounty-Rolle aus nur 3 Zutaten - ohne Backen

Unwiderstehliche Mohntorte mit Obst

Fantastische Marlenka Honigtorte mit Saurer-Sahne-Creme - ohne mühsames Ausrollen

Raffaello-Torte mit der einfachsten und besten Creme

Apfel-Zimt-Rolle - schnell und einfach Backen

Rezept-Sammlungen

Die besten Rezepte an einem Ort, such euch welche aus

Mehr Sammlungen

Die 22 besten Rezepte für gebackene Torten und Torten ohne Backen

~ 22 rezepten ~

10 tolle Rezepte für Tassenkuchen, die sich ohne Waage und Messbecher zubereiten lassen

~ 9 rezepten ~

Die besten 16 Hauptgericht-Rezepte für Pilzfans

~ 12 rezepten ~

Weder Kartoffeln noch Reis als Beilage. Mit dieser Gemüsebeilage gehen die überflüssigen Pfunde von selbst verloren.

~ 7 rezepten ~

Die 17 besten FITNESS Rezepte ohne Mehl und Zucker

~ 17 rezepten ~

Mehr Sammlungen

Kommentare zum Rezept

Nasenbärchen · 26.10.2020 · Antworten · 0

Die Größe der Tasse an sich ist egal, es geht um das Verhältnis von Mehl zu Wasser. Beide Angaben sind in Tassen und du brauchst demnach 4 mal so viel Mehl, wie du Wasser zugibst :-) so kannst du die Menge Teig selbst festlegen ;-)

Katzenliebe · 28.7.2020 · Antworten · 0

Das sieht sehr lecker aus. Aber wie groß ist die Tasse?