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In Schokolade getauchte Honigröllchen

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Das Rezept ergab bei mir ca. 60 Honigröllchen. Die Anzahl hängt natürlich von der Größe der Förmchen ab. Als Füllung habe ich eine klassische Creme genommen – gekochte gesüßte Kondensmilch mit Butter verrührt. Eine Dose gesüßte Kondensmilch habe ich ungefähr 3 Stunden gekocht, um sie zu karamellisieren. Ich empfehle, sie abends zu kochen, damit sie über Nacht komplett auskühlen kann.

TopJulia · 5.12.2018

In Schokolade getauchte Honigröllchen

Name: In Schokolade getauchte Honigröllchen
Prep time: 35 min
Cook time: 6 min
Ingredients: 250 g Mehl; 100 g Puderzucker; 50 g Butter; 2 EL Honig; 2 EL Milch; 2 St. Eigelbe; 1 Dose karamellisierte gesüßte Kondensmilch; 250 g Butter

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte Hauptmahlzeiten Abendessen

Das Rezept ergab bei mir ca. 60 Honigröllchen. Die Anzahl hängt natürlich von der Größe der Förmchen ab. Als Füllung habe ich eine klassische Creme genommen – gekochte gesüßte Kondensmilch mit Butter verrührt. Eine Dose gesüßte Kondensmilch habe ich ungefähr 3 Stunden gekocht, um sie zu karamellisieren. Ich empfehle, sie abends zu kochen, damit sie über Nacht komplett auskühlen kann.

35 Min

Arbeitszeit

6 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Teig:

250 g

Mehl

100 g

Puderzucker

50 g

Butter

2 EL

Honig

2 EL

Milch

2 St.

Eigelbe

Für die Creme:

1 Dose

karamellisierte gesüßte Kondensmilch