Herzhafte Silvester-Schmetterlinge mit saurer Sahne
Hinzugefügt: TopJulia, 19.1.2021
Kategorie: Festliche Rezepte, Partys und Feste, Silvester und Neujahr
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FOTO HINZUFÜGENHervorragende, mürbe und gleichzeitig geschmeidige Schmetterlinge aus saurer Sahne. Der Teig ist hervorragend, man kann gut mit ihm arbeiten, er bricht überhaupt nicht und das Ergebnis ist definitiv einen Versuch wert. Ich liebe kleine herzhafte Vorspeisen, die ich zu Hause ganz einfach zubereiten kann. Autor: Carambola
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Kategorie: Festliche Rezepte, Partys und Feste, Silvester und Neujahr
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
200 gsaure Sahne
1 St.Ei
1 ELzimmerwarme Butter
1 Pck.Backpulver
13 ELMehl
Öl zum Bestreichen
Oregano zum Bestreuen
- Alle Zutaten zu einer Kugel verarbeiten und dünn ausrollen.
- Den ausgerollten Teig in kleine Quadrate schneiden, mit Öl bestreichen und mit Samen/Gewürzen bestreuen. Je zwei gegenüberliegende Kanten in der Mitte zusammenbringen, um eine Schmetterlingsform zu machen.
- Schmetterlinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen – immer im Auge behalten.
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