Herzhafte FITNESS Brokkoli-Torte ohne Mehl

Eine gesunde herzhafte Torte ohne Mehl. Brokkoli und Blumenkohl sind die Basis dieses Rezeptes. Guten Appetit!

Hinzugefügt:, 2.3.2017
Kategorie: Fitness, Hauptspeisen
Rezept Herzhafte FITNESS Brokkoli-Torte ohne Mehl

Zutaten

1 St.Brokkoli
1 kleiner Becher Naturjoghurt
4Eier
Hähnchen-Schinken
Pfeffer
Salz
Käse, gerieben (Parmesan, Cheddar - nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Brokkoli im Salzwasser gar kochen. Herausnehmen, klein schneiden und etwas abkühlen lassen.Tipp: Osterbrot
  2. Jogurt, Eier, den klein geschnittenen Schinken, Salz, Pfeffer dazugeben und alles miteinander verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
  3. Kurz vorm Schluss eventuell mit geriebenem Käse bestreuen – ist aber kein Muss.Tipp: Ein einfacher Trick mit Reis und in nur wenigen Sekunden habt ihr diese schönen Ostereier

* TIPP: statt Schinken kann man in Würfel geschnittenes geröstetes Hähnchenfleisch dazugeben.