Herzhafte FITNESS Brokkoli-Torte ohne Mehl

1. Brokkoli im Salzwasser gar kochen. Herausnehmen, klein schneiden und etwas abkühlen lassen.Tipp: Osterbrot
2. Jogurt, Eier, den klein geschnittenen Schinken, Salz, Pfeffer dazugeben und alles miteinander verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
3. Kurz vorm Schluss eventuell mit geriebenem Käse bestreuen – ist aber kein Muss.
   
   Tipp: Ein einfacher Trick mit Reis und in nur wenigen Sekunden habt ihr diese schönen Ostereier

* TIPP: statt Schinken kann man in Würfel geschnittenes geröstetes Hähnchenfleisch dazugeben.