Hausgemachte Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree

Nach dem Erfolg von dem letzten Rezept haben wir heute noch ein weiteres Rezept für eine Quark-Creme, die wie Leckermäulchen schmeckt. Mit Erdbeerpüree.

Hinzugefügt:, 22.3.2017
Kategorie: 15 Minuten, Nachspeisen
Hausgemachte Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree

Zutaten

250 gSahnequark
1 Becher33% Schlagsahne
2 Pck.Vanillezucker
500 gfrische Erdbeeren
1 EL(oder mehr… nach Geschmack) Puderzucker

Zubereitung

  1. Quark und Vanillezucker verrühren.
  2. Sahne steif schlagen und zu dem süßen Quark dazugeben.
  3. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und schneiden. Etwas Puderzucker dazugeben und mit einem Stabmixer pürieren. Ein paar Erdbeeren zum Dekorieren zur Seite legen.
  4. Die Quark-Creme und das Erdbeerpüree abwechselnd in Gläser schichten. Kalt stellen und dann servieren.

Quelle: Vaření s Tomem