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Hausgemachte Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree

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Nach dem Erfolg von dem letzten Rezept haben wir heute noch ein weiteres Rezept für eine Quark-Creme, die wie Leckermäulchen schmeckt. Mit Erdbeerpüree.

TopJulia

TopJulia · 22.3.2017

Hausgemachte Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree

15 Minuten Nachspeisen

Nach dem Erfolg von dem letzten Rezept haben wir heute noch ein weiteres Rezept für eine Quark-Creme, die wie Leckermäulchen schmeckt. Mit Erdbeerpüree.

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Zutaten

250 g

Sahnequark

1 Becher

33% Schlagsahne

2 Pck.

Vanillezucker

500 g

frische Erdbeeren

1 EL

(oder mehr… nach Geschmack) Puderzucker

Zubereitung

Quark und Vanillezucker verrühren.
Sahne steif schlagen und zu dem süßen Quark dazugeben.
Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und schneiden. Etwas Puderzucker dazugeben und mit einem Stabmixer pürieren. Ein paar Erdbeeren zum Dekorieren zur Seite legen.
Die Quark-Creme und das Erdbeerpüree abwechselnd in Gläser schichten. Kalt stellen und dann servieren.

Quelle: Vaření s Tomem

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