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Hähnchenfleischstreifen in Joghurtsoße

Rezept Hähnchenfleischstreifen in Joghurtsoße

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TopJulia

TopJulia · 24.7.2019

Hähnchenfleischstreifen in Joghurtsoße

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Hähnchenfleisch Fleischgerichte Abendessen

Ein super Tipp für ein schmackhaftes Mittagessen: Hähnchenfleisch in Joghurtsoße.

35 Min

Arbeitszeit

35 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

600 g

Hähnchenbrust

1 Tasse

Naturjoghurt

Fenchel/Dill nach Geschmack

Knoblauch

Salz, Pfeffer

Öl

Frühlingszwiebel

Zubereitung

Naturjoghurt mit fein gehacktem Fenchel oder Dill (nach Wahl), gehackten Knoblauch und Salz und Pfeffer verrühren.
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in die Joghurtmarinade legen. Ungefähr 30-60 Minuten marinieren lassen. Je länger das Hähnchenfleisch mariniert wird, desto zarter wird es.
Die Hähnchenfleischstücke im heißen Öl anbraten und anschließend den Rest der Joghurtmarinade dazugeben. Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Mit Frühlingszwiebeln und/oder Reis servieren.

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