Putenbrust in Scheiben schneiden. Vorsichtig abtupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Gehackte Zwiebel in einer Kasserolle oder einem Druckkochtopf
Fleisch in mit Paprikapulver vermischtes Mehl wenden und in einer Pfanne scharf von beiden Seiten anbraten.
Fleisch auf die Zwiebel legen, Brühwürfel und in Scheiben geschnittene Champignons zugeben und mit Wasser aufgießen. Zugedeckt köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Den Saft kann man nach Bedarf mit in Wasser verrührter Stärke andicken.
Mit Reis oder Kartoffeln servieren. Guten Appetit!