Gesunde Brownies mit Frischkäsecreme ohne Mehl

Rezept Gesunde Brownies mit Frischkäsecreme ohne Mehl

Hinzugefügt: TopJulia, 28.4.2020

Kategorie: Desserts, Fitness, Gesunde Rezepte

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Ein gesunder Leckerbissen, mit dem man nichts falsch machen kann. Wenn ihr Brownies mögt, solltet ihr diese gesunde Variante auf jeden Fall probieren. Es ist ein ausgezeichnetes und saftiges Dessert.

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Hinzugefügt: TopJulia, 28.4.2020

Kategorie: Desserts, Fitness, Gesunde Rezepte

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

Für den Teig:

150 gButter
80 gXylit (natürlicher Zuckerersatzstoff) oder Zucker
4 ELKakao
50 gbittere Schokolade
4 St.Eier
100 gMandelmehl
50 gKokosmehl
PriseSalz

Für die Frischkäseschicht:

250 gFrischkäse
2 St.Eier
20 gXylit oder Zucker

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein mit Backpapier ausgelegtes kleines Backblech (20x20 cm) bereitstellen.
  2. Butter mit in Stücke gehackter bitterer Schokolade im Wasserbad schmelzen und dann vom Wasserbad nehmen. In einer zweiten Schüssel Kakao, Mandelmehl, Kokosmehl, eine Prise Salz, Xylit oder Zucker und Eier vermischen. Kurz mit einem Rührgerät schlagen und zum Schluss die Butter mit Schokolade hinzufügen, verrühren. Die Hälfte des Teiges auf dem Blech verteilen.
  3. Frischkäse, Eier, Xylit oder Zucker glatt verrühren und die Masse auf die Teigschicht geben. Mit einem Messer ein Zickzack-Muster kreieren und obendrauf kommt der restliche Teig. Wieder ein Zickzack-Muster machen und die Brownies in den Ofen schieben.
  4. Im vorgeheizten Backofen ca. eine halbe Stunde backen – im Auge behalten. Nach dem Backen kalt werden lassen und servieren.
REZEPT TEILEN
INSPIRATION FÜR JEDEN TAG
KOMMENTARE ZUM REZEPT
Du antwortest auf einen Kommentar deaktivieren