Gegrilltes Obst

Rezept Gegrilltes Obst

Hinzugefügt: TopJulia, 4.5.2021

Kategorie: Gegrilltes Gemüse und Obst

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Die Grillsaison steht vor der Tür. Alles gegrillt: Fleisch, Gemüse, Käse – warum nicht Obst? Es ist soooo lecker!

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Hinzugefügt: TopJulia, 4.5.2021

Kategorie: Gegrilltes Gemüse und Obst

ZUTATEN

1 St.frische Ananas
2 St.Äpfel
2 St.Orangen
Honig nach Geschmack

Für die Soße:

Orangenschale
Saft einer Orange
1/4 TLSenf
Kürbiskerne oder andere Samen nach Geschmack
Nüsse nach Geschmack

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Das Obst schälen und in Scheiben schneiden. Jede Scheibe mit Olivenöl bestreichen und von beiden Seiten auf dem Grill oder in der Grillpfanne kurz anbraten. Anschließend mit Honig beträufeln und karamellisieren lassen.
  2. Orangensaft, geriebene Orangenschale und 1/4 TL Senf gut verrühren. Das Obst beim Servieren mit dem Dressing beträufeln und mit Samen und Nüssen bestreuen.
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