Gefüllte, in Schokolade getauchte Weihnachtskipferl
Hinzugefügt: TopJulia, 14.11.2019
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten
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FOTO HINZUFÜGENDieser Teig ist vielseitig. Ich mache damit Kipferl sowie Moskauer Nüsse, manchmal rolle ich ihn aus und schneide Sterne aus, die ich nach dem Backen mit selbstgemachter Konfitüre zusammenklebe. Einmal habe ich damit sogar kleine Rollen gemacht, aber es hat sich gezeigt, dass es doch nicht die beste Idee war.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 14.11.2019
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
200 gButter
300 gMehl
140 gZucker
90 ggemahlene Nüsse
1 TLKakao
Für die Creme:
Butter
Puderzucker
Kakao
- Die Zutaten zu einem Teig verkneten, in Förmchen füllen, 11 Minuten backen, noch warm aus den Förmchen stürzen und auskühlen lassen.
- Anschließend mit der Creme füllen.
- Die Creme ist eine Buttercreme. Wer eine dunkle Creme haben möchte, gibt Kakaopulver dazu. Die gefüllten Kipferl in geschmolzene Schokolade eintauchen.
Quelle: Vaření a pečení s radostí
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