Gefüllte Eier mit Thunfischcreme

Gefüllte Eier mit Thunfischcreme sind eine leckere und klasse aussehende Vorspeise. Lasst es euch schmecken!

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Zutaten

6Eier

200 gThunfisch aus der Dose

50 gSchmelzkäse

50 gOliven

Salz

Pfeffer

Blattsalat

frische Petersilie

Radieschen

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Zubereitung

1. Die Eier hart kochen. Dann pellen und vorsichtig halbieren.
   
2. Die Eigelbe zusammen mit dem Thunfisch und Schmelzkäse in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. Mit dem Stabmixer zu einer glatten Masse rühren.
   
3. Salatblätter waschen, trocken tupfen und auf einen Teller legen. Mit den halbierten Eiweißen belegen und diese mit der Thunfischcreme befüllen.
4. Jeweils eine Olive darauf setzen und das Ganze mit frischer Petersilie und Radieschen verzieren.
   

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