Osterbrot
Gefüllte Eier mit Thunfischcreme
Gefüllte Eier mit Thunfischcreme sind eine leckere und klasse aussehende Vorspeise. Lasst es euch schmecken!
Zutaten
6Eier
200 gThunfisch aus der Dose
50 gSchmelzkäse
50 gOliven
Salz
Pfeffer
Blattsalat
frische Petersilie
Radieschen
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Zubereitung
- Die Eier hart kochen. Dann pellen und vorsichtig halbieren.
- Die Eigelbe zusammen mit dem Thunfisch und Schmelzkäse in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. Mit dem Stabmixer zu einer glatten Masse rühren.
- Salatblätter waschen, trocken tupfen und auf einen Teller legen. Mit den halbierten Eiweißen belegen und diese mit der Thunfischcreme befüllen.
- Jeweils eine Olive darauf setzen und das Ganze mit frischer Petersilie und Radieschen verzieren.
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