Fitness-Kuchen OHNE MEHL UND OHNE ZUCKER

Rezept Fitness-Kuchen OHNE MEHL UND OHNE ZUCKER

Hinzugefügt: , 4.1.2017

Kategorie: Fitness, Gesunde Rezepte, Leichte Küche

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Könnt ihr euch einen Kuchen ohne Zucker und Mehl vorstellen? Dieser Kuchen aus 4 Zutaten ist gesund, köstlich und sehr einfach in der Zubereitung. Superlecker!

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Hinzugefügt: , 4.1.2017

Kategorie: Fitness, Gesunde Rezepte, Leichte Küche

ZUTATEN

3Eier
1 TasseWalnüsse (250 ml)
1 TLBackpulver
Obst nach Belieben

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Die Eier schaumig schlagen und das Backpulver unterrühren. Weiter rühren und die Walnüsse unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (16 cm Durchmesser) geben.
  2. Mit beliebigen frischen oder tiefgefrorenen Früchten belegen. Tiefgefrorene Früchte ungefähr eine Stunde vor dem Backen aus dem Gefrierfach herausnehmen und auftauen lassen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Anschließend noch 10 Minuten im ausgeschalteten Backofen ruhen lassen. Dann kann man den Kuchen herausnehmen und auskühlen lassen. Guten Appetit!
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