Top-Rezepte.de Süße Gerichte Quarkknödel Faule Quarkknödel in Semmelbröseln gewälzt

Faule Quarkknödel in Semmelbröseln gewälzt

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Auch in unter 15 Minuten kann eine Hauptspeise zubereitet werden. Weil es eben so schnell geht, heißt das Gericht Faule Quarkknödel. :D Ich finde, dass es ein treffender Titel ist. :D Das Essen war nach 15 Minuten auf dem Tisch. Ich habe die Knödel nicht mit Obst o.ä. gefüllt, sondern nach dem Kochen in gerösteten Semmelbröseln gewälzt und mit Puderzucker bestäubt. Wer will, kann sie mit beliebigen Früchten füllen oder eventuell mit einer Fruchtsoße servieren. :)

TopJulia · 11.6.2018

Faule Quarkknödel in Semmelbröseln gewälzt

Name: Faule Quarkknödel in Semmelbröseln gewälzt
Ingredients: 250 g Speisequark; 1 St. Ei; 30 g Semmelbrösel; 50 g Weichweizengrieß; 1 Prise Salz; 1 EL Puderzucker; 100 g Semmelbrösel; 50 g Butter; Puderzucker nach Bedarf

15 Minuten Süße Gerichte Quarkknödel

Auch in unter 15 Minuten kann eine Hauptspeise zubereitet werden. Weil es eben so schnell geht, heißt das Gericht Faule Quarkknödel. :D Ich finde, dass es ein treffender Titel ist. :D Das Essen war nach 15 Minuten auf dem Tisch. Ich habe die Knödel nicht mit Obst o.ä. gefüllt, sondern nach dem Kochen in gerösteten Semmelbröseln gewälzt und mit Puderzucker bestäubt. Wer will, kann sie mit beliebigen Früchten füllen oder eventuell mit einer Fruchtsoße servieren. :)

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Zutaten

Für den Teig:

250 g

Speisequark

1 St.

Ei

30 g

Semmelbrösel

50 g

Weichweizengrieß

1 Prise

Salz

1 EL

Puderzucker

Zum Wälzen:

100 g

Semmelbrösel

50 g

Butter

Zum Bestäuben:

Puderzucker nach Bedarf

Zubereitung

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Quark mit einem Ei, Semmelbröseln, Weichweizengrieß, Salz und Zucker vermengen.
Kleine Bällchen aus dem Teig formen.
Die Knödel in kochendes Wasser geben, kochen und wenn sie nach oben steigen, noch weitere 2 Minuten kochen. Dann herausnehmen und in den mit Butter gerösteten Semmelbröseln wälzen.
Auf dem Teller mit Puderzucker bestäuben.