• Top-Rezepte.de
• Kuchen, Kleingebäck
• Fantastischer Kuchen mit Nussbaiser

Fantastischer Kuchen mit Nussbaiser

Der Teig wird aus nur 4 Zutaten gemacht und mit Konfitüre und einem Nuss-Eischnee bestrichen. Einer der besten Kuchen, die ich jemals gebacken habe. Ich verwende nicht immer die gleichen Nüsse: Manchmal nehme ich Walnüsse, manchmal Haselnüsse.

0
GETEILT

TeilenTweetDiskussion

Zutaten

Für den Teig:

400 gMehl

100 gPuderzucker

200 gButter

4 St.Eigelbe

Für den Eischnee:

4 St.Eiweiße

150 gZucker

200 gHaselnüsse oder Walnüsse

Zum Bestreichen:

Konfitüre

Ähnliche Rezepte

Sauerkirsch-Schnitten ohne Backen

Wunderbarer Kuchen mit Eigelbcreme und Kokos

Einfacher Kuchen RINGMAUER

Drucken

Mit FotosNur Text

Zubereitung

1. Die Zutaten zu einer Teigkugel verkneten und diese für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
   
2. Nach einer Stunde herausnehmen und zur Blechgröße ausrollen. Mit Marmelade bestreichen und in den vorgeheizten Backofen schieben – bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
   
3. Eiweiße mit Zucker zu einem glänzenden Eischnee schlagen und zum Schluss gemahlene Nüsse unterheben. Anschließend auf dem Kuchen verteilen.
   
4. Den Kuchen weitere 15 Minuten backen, bis das Baiser eine goldene Färbung bekommt.
   

0
GETEILT

TeilenTweetDiskussion