Fantastische Tortencreme, die wie eine Eiscreme schmeckt

Hinzugefügt: TopJulia, 22.1.2017
Kategorie: Torten, Süße Torten, Eis, Desserts
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FOTO HINZUFÜGENEine fantastische Creme zum Füllen von Torten und Gebäck. Nach der Kondensmilch-Creme hat diese Creme den zweiten Platz bekommen.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 22.1.2017
Kategorie: Torten, Süße Torten, Eis, Desserts
ZUTATEN
500 gsaure Sahne
abgeriebene Schale von einer Zitrone
2Eier
3 ELMehl
180 gZucker
1Vanilleschote
250 gButter
- Die dickflüssige Masse vom Wasserbad nehmen und abkühlen lassen.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Fantastický krém do torty, ktorý chutí ako zmrzlina.
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Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Fantasztikus vaníliás-tejfölös-vajas tortakrém.
Hallo Julia, dies ist leider noch kein Kommentar! Deine Creme hat mich neugierig gemacht. Hierzu habe ich eine Frage: kann ich deine fantastische Creme, die wie eine Eiscreme schmeckt auch statt der Füllung von der Philadelphia Frischkäse-Torte verwenden. Folgende Torte würde ich gern so zusammensetzen: -Zitronenkuchen ca. 2 cm hoch -Rhabarber-Erdbeer-Füllung mit Geliermittel -darüber deine fantastische Creme, die wie eine Eiscreme schmeckt ca. 4 -5 cm hoch -zum Schluss Zitronen-Mandel-Streusel. Meine Bedenken sind, da Butter in der Creme ist u. keine weiteren Geliermittel, wird die Creme überhaupt richtig fest? Oder kann ich deine fantastische Creme nur als Füllung, z. B. zwischen Biskuitböden gebrauchen? Für deine Antwort bedanke ich mich Voraus und wünsche noch schöne Pfingsten! LIebe Grüße von Geli