Top-Rezepte.de Desserts Die besten Dessert-Ideen Quark-Schnitten FANTA-Quark-Kuchen

FANTA-Quark-Kuchen

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TopJulia · 26.7.2019

FANTA-Quark-Kuchen

Name: FANTA-Quark-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 6 St. Eier; 5 EL Mehl; 5 EL Zucker; 2 EL Kakao; 1/2 TL Backpulver; 100 ml Öl; 300 g Speisequark; 3 EL Puderzucker; 300 ml Schlagsahne; 800 ml FANTA (Orangenlimonade); 3 EL Zucker; 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

Kuchen Desserts Die besten Dessert-Ideen Quark-Schnitten

Schon probiert, eine Limo beim Kuchenbacken zu verwenden? Probiert diese leckeren FANTA Schnitten und überzeugt euch selbst, dass die Kombination mit Orangenlimo genial ist.

25 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Teig:

6 St.

Eier

5 EL

Mehl

5 EL

Zucker

2 EL

Kakao

1/2 TL

Backpulver

100 ml

Öl

Für die Creme:

300 g

Speisequark

3 EL

Puderzucker

300 ml

Schlagsahne

Für die gelbe Schicht:

800 ml

FANTA (Orangenlimonade)

3 EL

Zucker

2 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

Zubereitung

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Eier und Zucker schaumig schlagen. Portionsweise Öl, Mehl, Backpulver und Kakao unterrühren. Diesen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (25 x 35 cm) geben. Bei 180 °C ca. 20 Minuten Backen.
Die Quarkcreme zubereiten. Sahne mit Zucker steif schlagen. Quark cremig rühren und anschließend die geschlagene Sahne unterrühren.
Die Creme auf dem kalten Kuchen gleichmäßig verteilen.
Für die gelbe Schicht Puddingpulver in Orangenlimo anrühren, Zucker dazugeben und so lange kochen, bis es dick wird. Noch heiß auf der Quarkcreme verstreichen und dabei vorsichtig vorgehen, um die glatte Quarkcreme-Schicht nicht zu beschädigen. Auskühlen lassen.
In Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!