Die besten Schmalz-Plätzchen für Weihnachten

Name: Die besten Schmalz-Plätzchen für Weihnachten
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 150 g Schmalz; 150 g Mehl; 150 g Puderzucker; 4 EL Kakaopulver; Schokolade zum Verzieren; Nüsse zum Verzieren

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte

Sehr leckere Weihnachtsplätzchen, wie sie unsere Großmütter geliebt haben, und sie sind sofort weich. Ich mag solche Rezepte, die mindestens 40 Jahre alt sind. Ich habe dieses Rezept von meiner Mutter und sie hat es von ihrer Mutter. Probiert es auch aus, sie sind einfach fantastisch. Autor: Petra

45 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

150 g

Schmalz

150 g

Mehl

150 g

Puderzucker

4 EL

Kakaopulver

Schokolade zum Verzieren

Nüsse zum Verzieren

Zubereitung

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Alle Zutaten zu einer glatten Kugel verarbeiten und den Teig in Frischhaltefolie gewickelt eine Stunde kaltstellen.
Nach einer Stunde den Teig herausnehmen, in kleine Stücke teilen und Kugeln mit einem Durchmesser von ca. 3 cm formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in jede Kugel mit dem Finger eine Mulde machen.
Im vorgeheizten Backofen bei 120 °C ca. 15 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Schokolade bestreichen und mit einer Nuss dekorieren.