Die besten Rum-Kokos-Kugeln mit Nuss-Schokoladen-Glasur – ohne Backen
Hinzugefügt: TopJulia, 17.12.2020
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, 15 Minuten, Plätzchen ohne Backen, Desserts ohne Backen, Desserts
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FOTO HINZUFÜGENWenn ihr Rum-Kokos-Geschmack liebt, solltet ihr euch dieses Rezept nicht entgehen lassen. Die köstlichen Kugeln sind in wenigen Minuten fertig. Ich wälze sie in Schokolade, in die ich gehackte Walnüsse untermische.
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Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, 15 Minuten, Plätzchen ohne Backen, Desserts ohne Backen, Desserts
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
2 Pck.Kekse
100 gKokosraspeln
75 gButter
125 gPuderzucker
75 gWasser
Rum nach Geschmack
Vanille-Aroma nach Geschmack
Schokolade zum Wälzen
Walnüsse zum Wälzen
- Kekse zu Pulver zerbröseln. Kokosraspeln und Puderzucker hinzufügen und gut verrühren.
- Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, Rum und Butter hinzufügen. Die Butter schmelzen lassen und in die trockene Masse untermengen. Verrühren und das Vanille-Aroma dazugeben.
- Kugeln aus der Masse formen und diese kaltstellen.
- Nach dem Abkühlen in einer Mischung aus Schokolade und Walnüssen wälzen.
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