Der beste Gugelhupf mit Schokolade

Rezept Der beste Gugelhupf mit Schokolade

Hinzugefügt: TopJulia, 4.4.2020

Kategorie: Desserts

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Ich liebe Desserts mit Quark. Sie sind saftig, süß und vor allem einfach zu machen. Zu meinen beliebtesten Quark-Desserts gehört der Gugelhupf. Probiert ihn aus und ihr werdet ihn auch mögen.

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Hinzugefügt: TopJulia, 4.4.2020

Kategorie: Desserts

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

4 St.Eier
200 gZucker
125 gButter
300 gMehl
1 Pck.Vanillezucker
1 Pck.Backpulver
1 ELRum
250 gQuark
50 gSchokolade nach Geschmack (Vollmilchschokolade, dunkle Schokolade, …)

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Eier trennen, die Eiweiße steif schlagen und zur Seite stellen. Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Weiche Butter hinzufügen und weiter rühren. Anschließend Rum und Quark hinzufügen.
  2. Mehl mit Backpulver und Eischnee unterheben. Abschließend gehackte Schokolade hinzufügen.
  3. Den Teig in eine gefettete, bemehlte Gugelhupfform geben bei 160 °C backen. Die Stäbchenprobe machen, um zu schauen, ob der Gugelhupf fertig ist. Ich habe ihn 35 Minuten gebacken.
REZEPT TEILEN
INSPIRATION FÜR JEDEN TAG
KOMMENTARE ZUM REZEPT
Du antwortest auf einen Kommentar deaktivieren