Böhmische Bienenstöcke mit Schokoladenglasur ohne Backen
Hinzugefügt: TopJulia, 3.10.2017
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Desserts, Bienenkörbchen, Plätzchen ohne Backen, Desserts ohne Backen
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FOTO HINZUFÜGENWer sich das Rezept für diese kleinen Bienenstock-Kuchen ausgedacht hat, bei dem möchte ich mich bedanken :D. Ohne backen, lecker und dazu sehen sie noch schön aus. Es ist zwar eine Heidenarbeit, aber umso mehr freut es mich, wenn es dann allen schmeckt.
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Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Desserts, Bienenkörbchen, Plätzchen ohne Backen, Desserts ohne Backen
ZUTATEN
200 gLöffelbiskuits
100 gPuderzucker
100 gButter
2 TLKakaopulver
1 Pck.Vanillezucker
4 ELRum
4 ELMilch
Für die Creme:
80 gButter
50 gPuderzucker
1Eigelb
4 TLRum
35 St.Eierplätzchen
- Löffelbiskuits mithilfe einer Teigrolle zerbröseln oder im Mixer zerkleinern. Dann mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
- Für die Creme Butter, Zucker, Rum und 1 Eigelb verrühren.
- Vom Teig kleine Stücke abschneiden und diese jeweils in das Bienenstock-Förmchen füllen.Von der anderen Seite ein kleines Loch machen und mit der Creme befüllen. Das Ganze dann mit einem Eierplätzchen zudecken.
- Ein oder zwei Tage ruhen lassen, damit die Eierplätzchen etwas weicher werden, und dann servieren.
- Wer mag, kann die fertigen Bienstöcke mit Schokoladenglasur überziehen.
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