Blitzschnelle Würstchen im Blätterteig

Rezept Blitzschnelle Würstchen im Blätterteig

Hinzugefügt: , 28.12.2018

Kategorie: Party, Silvester und Neujahr

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Irgendwo habe ich ein Foto-Rezept für Silvesterpartys gefunden und musste es sofort ausprobieren. Ich habe das Rezept leicht abgeändert und statt Hefeteig habe ich Blätterteig genommen – so waren die Teile schneller vorbereitet als der Blitz. Naja, es gibt doch noch etwas viel schnelleres: die Geschwindigkeit, mit der sie von der Servierplatte verschwinden. :)))) Ihr könnt beliebige Würstchen verwenden, die Oberseite wird mit verquirltem Ei bestrichen und mit Paprikapulver und gehackter Petersilie bestreut. Mhh... Lasst euch inspirieren. :)

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Hinzugefügt: , 28.12.2018

Kategorie: Party, Silvester und Neujahr

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

Blätterteig
Würstchen
edelsüßes Paprikapulver
verquirltes Ei zum Bestreichen
frische Petersilie
Sesamsamen

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Den Blätterteig eventuell ausrollen und in Streifen schneiden – jedoch nicht zum Ende durchschneiden. Die Würstchen darunter legen.
  2. Mit verquirltem Ei bestreichen, mit Paprikapulver, Sesamsamen und gehackter frischer Petersilie bestreuen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen.
  4. Mit Remoulade, Senf oder einem beliebigen Dressing servieren.
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