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Blitzschnelle Würstchen im Blätterteig

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TopJulia · 28.12.2018

Blitzschnelle Würstchen im Blätterteig

Name: Blitzschnelle Würstchen im Blätterteig
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: Blätterteig; Würstchen; edelsüßes Paprikapulver; verquirltes Ei zum Bestreichen; frische Petersilie; Sesamsamen

Partys und Feste Festliche Rezepte Silvester und Neujahr

Irgendwo habe ich ein Foto-Rezept für Silvesterpartys gefunden und musste es sofort ausprobieren. Ich habe das Rezept leicht abgeändert und statt Hefeteig habe ich Blätterteig genommen – so waren die Teile schneller vorbereitet als der Blitz. Naja, es gibt doch noch etwas viel schnelleres: die Geschwindigkeit, mit der sie von der Servierplatte verschwinden. :)))) Ihr könnt beliebige Würstchen verwenden, die Oberseite wird mit verquirltem Ei bestrichen und mit Paprikapulver und gehackter Petersilie bestreut. Mhh... Lasst euch inspirieren. :)

15 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Blätterteig

Würstchen

edelsüßes Paprikapulver

verquirltes Ei zum Bestreichen

frische Petersilie

Sesamsamen

Zubereitung

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Den Blätterteig eventuell ausrollen und in Streifen schneiden – jedoch nicht zum Ende durchschneiden. Die Würstchen darunter legen.
Mit verquirltem Ei bestreichen, mit Paprikapulver, Sesamsamen und gehackter frischer Petersilie bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen.
Mit Remoulade, Senf oder einem beliebigen Dressing servieren.

Blitzschnelle Würstchen im Blätterteig

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