Backkartoffeln mit Käse alla Igelkartoffeln
Ein einfaches Rezept für super gute Kartoffeln mit Butter und Käse. Als Beilage oder ein Snack beim Filmschauen servieren. Mmhh... lecker!
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9 St.Kartoffeln
9 ELButter
9 ScheibenGouda
Salz, Pfeffer
- Kartoffeln waschen und putzen. Mit einem scharfen Messer so anschneiden, wie auf dem Bild gezeigt (Form eines Igels) – unten bleibt die Kartoffel ganz. An der Unterseite jeweils einen Schnitt machen, damit die Kartoffel „stehen“ kann.
- Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und nach Geschmack pfeffern (eventuell auch mit Paprika-, Chili oder beliebigem Gewürz würzen). Die Kartoffeln jeweils mit einer Scheibe Butter und einer Scheibe Käse belegen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 45 - 50 Minuten backen. Guten Appetit!
Quelle: Vk
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