Apfel-Gewürzgugelhupf
Ein sehr einfacher Gugelhupf, der aber gleichzeitig saftig und richtig lecker ist.
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FOTO HINZUFÜGENZUTATEN
Für 16 Portionen:
2 St.Äpfel
2 TassenMehl
50 mlMilch
1/2 TassePflanzenöl
1/2 TassePuderzucker
2Eier
2 ELHonig
1 Pck.Backpulver
1 TLLebkuchengewürz
- Die Zutaten bereitstellen.
- Die Äpfel reiben (ca. 1 Tasse) und in eine Schüssel geben. Mehl, Eier, Backpulver, Lebkuchengewürz, Zucker, Milch, Öl und Honig hinzufügen.
- Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen und der Teig ist fertig.
- Die Gugelhupfform mit Öl einfetten und mit Weichweizengrieß bestreuen. Den Teig in die Form geben.
- Den Teig mit der Form in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben und ca. 30-35 Minuten backen.
- Den Gugelhupf nicht direkt nach dem Backen stürzen, sondern einige Minuten in der Form abkühlen lassen und erst dann auf ein Gitter oder einen Teller stürzen.
- Der Gugelhupf ist auch ohne eine Glasur super lecker. Einfach nur mit Puderzucker bestäuben. Lasst es euch schmecken!
Für das Rezept bedanken wir uns bei einer tollen Bäckerin – Dorisa
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