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3-farbiger Kuchen

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TopJulia · 14.3.2022

3-farbiger Kuchen

Name: 3-farbiger Kuchen
Ingredients: 300 g Mehl; 100 g zimmerwarme Butter; 100 g Puderzucker; 2 St. Eier; 5 EL Wasser; 2 EL Kakaopulver; 1/2 Pck. Backpulver; 3 Pck. Quark; 1 St. Ei; 1 Pck. Vanillezucker; Zucker nach Geschmack; 200 g Mehl; 200 g Zucker; 3 St. Eier; 100 ml Öl; 5 EL Wasser; 1 Pck. Vanillezucker; 1/2 Pck. Backpulver

Mehlspeisen Desserts

Zum Frühstück ist er einfach perfekt Das Rezept habe ich von meiner Großmutter.

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Zutaten

Für den 1. Boden:

300 g

Mehl

100 g

zimmerwarme Butter

100 g

Puderzucker

2 St.

Eier

5 EL

Wasser

2 EL

Kakaopulver

1/2 Pck.

Backpulver

Für die Quark-Füllung:

3 Pck.

Quark

1 St.

Ei

1 Pck.

Vanillezucker

Zucker nach Geschmack

Für den 2. Boden:

200 g

Mehl

200 g

Zucker

3 St.

Eier

100 ml

Öl

5 EL

Wasser

1 Pck.

Vanillezucker

1/2 Pck.

Backpulver

Zubereitung

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Für den 1. Boden alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und auf Größe eines Backblechs ausrollen. Die Quark-Füllung darauf verteilen.
Für die Quark-Füllung alle Zutaten glatt rühren. Gebt so viel Zucker hinein, dass euch der Kuchen schmeckt.
Für den 2. Boden Eier mit Zucker schaumig rühren. Öl, Wasser dazugeben und abschließend mit Backpulver vermischtes Mehl unterheben.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 1 Stunde backen. Ich hatte ein Blech von 32 x 22 cm, aber nächstes Mal werde ich sicherlich ein größeres nehmen. Die Schnitten werden dann etwas niedriger.

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