2.2.2018
Ich wusste nicht, was ich noch backen könnte, um meinen Liebsten zu Hause Freude zu machen. Zuerst wollte ich Pfannkuchen machen, aber dann habe ich mich für diese Käsetorte entschieden, die ich wirklich in weniger als in einer halben Stunde fertig hatte. Für den Tortenboden habe ich Vollkorn-Butterkekse genommen und für die Füllung Quark und Mascarpone, den ich gerade im Kühlschrank hatte. Und obendrauf gibt es eine Fruchtschicht – diesmal mit Erdbeeren, Brombeeren und Gelatine.
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25.1.2018
Es ist eigentlich eine Variante der klassischen Pariser Schokoladentorte, aber zusätzlich mit Sauerkirschen. Deren leicht saurer Geschmack entlastet den „dicken“, vollen Schokoladengeschmack.
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31.10.2017
Einen schnelleren und gesünderen Kuchen kenne ich nicht ... Ohne Mehl, ohne Zucker, ohne Kuchen kann man doch nicht leben :)
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12.9.2017
Ein leckeres Dessert, das durchs Schütteln zubereitet wird.
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21.7.2017
Cremeschnitten gehören generell zu den beliebtesten Desserts. Diese Cremetorte ist noch viel besser – und viel cremiger als die Produkte aus dem Laden.
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16.7.2017
Wisst ihr nicht mehr, mit was für einer Creme ihr einen Kuchen oder eine Torte füllen solltet? Habt ihr keinen Appetit auf die schwere Buttercreme, mit der Torten normalerweise befüllt werden? Wir haben für euch ein Rezept für eine super Quarkcreme vorbereitet, die für verschiedene Kuchen und Torten geeignet ist. Auch diese Creme enthält Butter, aber viel weniger als die klassische Pudding-Butter-Creme. Sie wird mit der gesüßten Kondensmilch verfeinert, die die Creme süßt und die vor allem zusammen mit dem Quark der Creme eine gewisse Fluffigkeit verleiht.
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10.7.2017
Ein leckerer Kuchen mit köstlicher Quarkcreme. Obendrauf Eischnee und die „Engelsträne“.
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30.6.2017
Eine köstliche Torte, die denjenigen schmecken wird, die die Kombination von Schokosahne und Bananen mögen. Mhhh...
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17.6.2017
Erfrischender fruchtiger Cheescake mit einem Schoko-Keks-Boden. Himbeeren könnt ihr durch beliebiges Ost ersetzen, worauf ihr gerade Appetit habt. So lecker!
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17.6.2017
Marlenka ist ein sehr beliebtes Dessert und heutzutage bekommt man es in vielen Läden auch als Fertigprodukt. Falls ihr aber hausgemachte Kuchen bevorzugt und Marlenka zu euren Lieblingskuchen gehört, macht diesen Honigkuchen nach unserem Rezept bei euch zu Hause.
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10.6.2017
Im Originalrezept war es eine Kiwitorte; ich habe aber Erdbeeren verwendet und die Torte war fantastisch.
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15.5.2017
Habt ihr schon viele Rezepte für Tortenböden ausprobiert und keins war so, wie ihr es euch vorgestellt habt? Probiert dieses Rezept aus und ihr werdet sehen, dass der Teig sehr fein, saftig und fluffig sein wird.
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29.4.2017
Geburtstag, Namenstag, Neujahr, Weihnachten oder ein anderes Fest könnte sich unsere Familie ohne diese Schokosahnetorte kaum vorstellen. Wer Schlagsahne nicht mag, weiß nicht, was gut ist :)
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18.4.2017
Noch ein tolles Rezept für eine wunderbare Quarkcreme zum Verwenden für alle möglichen Desserts wie Torten, Schnitten oder Kuchen. Die Zubereitung der Creme ist gar nicht kompliziert und drinnen gibt es nichts, was gerinnen könnte – sie wird sie locker und sehr sehr lecker sein. Falls man weniger süße Cremes mag, einfach weniger Zucker dazugeben, denn die gezuckerte Kondensmilch ist eigentlich schon süß genug und die eine Packung Vanillezucker macht die Creme auch noch etwas süßer. Wie auch immer ihr wollt, es liegt nach eurem Geschmack. Manche mögen es süß, manche weniger süß.
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6.4.2017
Die Erdbeersaison steht vor der Tür, mit dem Training für Erdbeerdesserts kann also schon begonnen werden. Die Zubereitung von diesem Cheesecake ist wirklich simpel und nimmt auch nicht viel Zeit in Anspruch.
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31.3.2017
Eine einfache Torte aus nur 5 Zutaten. Je reifer die Banane, desto süßer die Torte, und man braucht keinen zusätzlichen Zucker mit reinzugeben.
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10.3.2017
Ein leckerer Cheesecake mit Schokolade, ohne Backen. Sieht nicht nur sehr gut aus, sondern schmeckt auch fantastisch.
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9.3.2017
Frische Erdbeertorte mit Sahne-Quark-Füllung. Statt klassischem Biskuitboden einfach Kakao-Butterkekse verwenden. So ist die Torte viel schneller zubereitet.
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7.3.2017
Die Zubereitung hat bei mir etwa 10 Minuten gedauert, bestimmt nicht länger. Es ist eine einfache Torte, die man noch schneller aufisst als man sie zubereitet hat.
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6.3.2017
Ich muss mal ein bisschen angeben, ich hatte nie einen schöneren Tortenboden in der Hand!
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25.2.2017
Der Steppdeckenkuchen ist bei uns heutzutage sehr beliebt, deswegen habe ich mir eine neue Variante ausgedacht, die noch schneller vom Blech verschwunden ist als die klassische. Die Kombination von Schokocreme, Bananen und einem Steppdeckenmuster ist einfach TOP!
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23.2.2017
Mein Mann hat mir neulich in den Einkaufswagen eine Packung Maulwurftorte getan, ich gucke ihn so an und sage: bist du verrückt? Den backe ich dir lieber selber........Tja, habe ihn also gebacken :)
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18.2.2017
Eine ausgezeichnete süße Freude, die ich für eine Familienfeier gemacht habe. Viele haben Angst vorm Brandteig, dass er nach dem Backen zusammenfällt und es keinen Raum für eine Creme gibt, aber mit diesem Rezept gelingt es euch auf jeden Fall. Ich mache den Teig ständig, und heute hab ich diese Torte daraus gemacht, die nicht nur toll aussieht, sondern auch gut schmeckt. Jeder, der meine Torte gekostet hat, wollte das Rezept haben und es versuchen, die Torte zu Hause nachzubacken :) Sie ist nicht zu süß und man kann natürlich auch die Menge der Zutaten für eine kleinere Form umrechnen. Ich kann mir diese Torte auch im Sommer vorstellen, dann würde ich sie aber direkt ins Gefrierfach geben.
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16.2.2017
Eine Creme-Torte, die sich für verschiedene Feiern eignet. Die Mascarpone-Füllung ist sehr fein und köstlich. Und drinnen eine Überraschung in Form flüssiger Nuss-Schokolade. So lecker!
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15.2.2017
Mein Rezept für einen fantastischen Cheesecake. Die Schokoladenglasur ist die Nummer eins!!! Ich habe auch schon Ganache probiert, die klassische Glasur, aber die hier ist die beste.
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4.2.2017
Diese fantastische Creme hat meinem Mann schon beim ersten mal sehr geschmeckt. Einen anderen Kuchen kann er sich für seinen Geburtstag nicht mehr vorstellen. Habe ihn also wieder gebacken.
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4.2.2017
Eine leckere Torte, die in nur 5 Minuten zubereitet ist. Man braucht nicht einmal eine spezielle Form; eine einfache Salatschüssel reicht völlig aus. Die Zubereitung ist super einfach: alles in einer Schüssel miteinander vermengen, in eine andere Schüssel geben und kalt stellen.
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22.1.2017
Eine fantastische Creme zum Füllen von Torten und Gebäck. Nach der Kondensmilch-Creme hat diese Creme den zweiten Platz bekommen.
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11.1.2017
Dank dieser Fotoanleitung könnt ihr auch eine herzhafte Torte herstellen. Für das Foto-Rezept bedanken wir uns bei Veronika S.
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5.1.2017
Kokos, Bananen, Kakao, Feigen, Walnüsse, Honig, Kokosöl = gesund, lecker und vor allem kalorienarm.
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21.12.2016
Kokos ist sehr beliebt. Probiert heute mal dieses Rezept aus! So lecker!
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21.12.2016
Sucht ihr nach einer Alternative zu klassischen süßen Torten? Probiert mal eine herzhafte Torte. Hähnchenbrust, Schinken, Käse, Sahne = eine super Kombination. Lecker! Warm oder kalt genießen.
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