Zucchini-Tomaten-Aufstrich im Glas

Hinzugefügt: TopJulia, 15.10.2020
Kategorie: Eingemachtes
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FOTO HINZUFÜGENZucchini gibt es in den meisten Gärten zuhauf. Man nimmt sie für Suppen, Soßen, gibt sie zu Spaghetti und die Zucchini-Pizza ist mittlerweile auch schon ein Klassiker. Etwas mit Zucchini zuzubereiten, was noch keiner gegessen hat, ist wirklich schwer. Ich habe in der Küche etwas herumgetüftelt und diesen leckeren Aufstrich kreiert. Und natürlich möchte ich das Rezept mit euch teilen.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 15.10.2020
Kategorie: Eingemachtes
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
3 kgZucchini
500 gMöhren
500 gPaprikas
5 ZehenKnoblauch
1,5 kgTomaten
2,5 TLPaprikapulver
100 gZucker
2 ELSalz
200 mlpflanzliches Öl
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