Zucchini-Kartoffel-Puffer

Rezept Zucchini-Kartoffel-Puffer

Hinzugefügt: , 7.8.2017

Kategorie: Schnelle Gerichte

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Ein ganz einfaches Rezept für ungewöhnliche Kartoffelpuffer. Einfach eine geriebene Zucchini mit in den Teig mischen und es wird fantastisch schmecken.

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Hinzugefügt: , 7.8.2017

Kategorie: Schnelle Gerichte

ZUTATEN

6Kartoffeln
1Zucchini
3Knoblauchzehen
1 ELMajoran
1 TLSalz
1Ei
3-5 ELMehl (nach Bedarf)

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Kartoffeln und Zucchini fein reiben, miteinander vermengen und vom überflüssigen Saft befreien.
  2. Mit gepresstem Knoblauch, einem Ei, Gewürzen, Salz und Mehl zu einem Teig vermischen.
  3. Die Puffer im heißen Öl braten.

Mein Blog: Recepty Akeber

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