Zebra Gugelhupf
Einen einfacheren und leckeren Gugelhupf habe ich noch nie gemacht. Wir haben ihn an einem Nachmittag aufgegessen und am Folgetag durfte ich ihn noch einmal backen.
Zutaten
Für den Teig:2 TassenMehl
1 TassePuderzucker
3Eier
1 TasseÖl
1 Pck.Backpulver
1 TasseMilch
2 ELKakaopulver
Zubereitung
- Eine Gugelhupfform einfetten. Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
- Alle Zutaten vermengen. Den Teig halbieren und in die eine Hälfte Kakaopulver untermischen.
- Den Teig in die Form schichten – einen Löffel heller Teig, einen Löffel dunkler Teig usw., bis man beide Teige verbraucht hat.
- Etwa 45 Minuten backen. Eine Stäbchenprobe machen.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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