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Zarter Streuselkuchen mit Heidelbeeren

Rezept Zarter Streuselkuchen mit Heidelbeeren

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Heidelbeeren und Himbeeren werden gerade reif in unseren Gärten und im Wald. Also nehmen wir doch, was uns die Natur bereitstellt. Saisonales ist doch immer das Beste!

TopJulia

TopJulia · 22.7.2019

Zarter Streuselkuchen mit Heidelbeeren

Kuchen Desserts

Heidelbeeren und Himbeeren werden gerade reif in unseren Gärten und im Wald. Also nehmen wir doch, was uns die Natur bereitstellt. Saisonales ist doch immer das Beste!

45 Min

Arbeitszeit

25 Min

Koch-/Backzeit

Empfehlung0 2 9

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Zutaten

Für den Teig:

2 und 1/2 Tassen

Mehl

1 Pck.

Backpulver

1/2 Tasse

Zucker

2 St.

Eier

1/4 Tasse

Öl

1 Tasse

lauwarmes Wasser

Für den Belag:

frische oder tiefgefrorene Heidelbeeren (ganz viel davon, eventuell mit anderen Früchten ergänzen)

Für die Streusel:

1/2 Tasse

Mehl

250 g

Butter

Puderzucker nach Geschmack

Zubereitung

45 Min

Arbeitszeit

25 Min

Koch-/Backzeit

Für die Streuseln die Zutaten miteinander verkneten.
Für den Teig alle Zutaten verrühren und auf ein gefettetes und bemehltes Backblech geben. Dicht mit Heidelbeeren belegen und 20-25 Minuten bei 180 °C backen.
Den Kuchen 10 Minuten vorm Ende der Backzeit mit den Streuseln bestreuen.

Quelle: Vaření a pečení s radostí ღ

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Kommentare zum Rezept

brigitte1959 · 20.6.2020 · Antworten · 0

Das Rezept ist schrecklich ,unter alle kanone.Ich glaube der Einsender wollte uns veräppele .Schade ums Mehl,Eier und der rest,und die Arbeit.

Chabis · 10.6.2020 · Antworten · 0

Ganz schlechtes Rezept. Mengen angsben der Streusel können nicht stimmen. Viel zu viel Butter. Teig ist nicht lecker, viel zu flüssig.

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