Zarte Zimt-Kekse mit Quark für die ganze Woche - Nur 3 Zutaten und der süße Leckerbissen ist geschaffen
Einfache, schnelle und nicht zu süße Kekse zum Beispiel zu Kaffee. Zum Wälzen nehme ich Zucker oder eine Zimt-Zucker-Mischung.
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FOTO HINZUFÜGENArbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
1 Tasse (250 ml)Mehl
100 gweiche Butter
200 gQuark
Zucker bzw. Zimt-Zucker zum Wälzen
- Das Mehl in eine Schüssel sieben, zimmerwarme Butter und Quark hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und diesen dünn ausrollen.
- Den ausgerollten Teig in Quadrate schneiden. Jedes Quadrat in Zucker wälzen, dann zusammenfalten. Wieder wälzen, wieder zusammenfalten und nochmal in Zucker wälzen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Immer im Auge behalten.
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