Zarte und schnelle hausgemachte Kekse
Der perfekte Leckerbissen zum Kaffee und man braucht dafür nur ein Ei. Es reicht für ein ganzes Blech. Überrascht einfach eure Freunde oder Verwandten. Beim Zubereiten könnt ihr auch noch eure Kinder beschäftigen, wenn ihr die Kekse gemeinsam zubereitet.
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FOTO HINZUFÜGENArbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
1 St.Ei
50 gZucker
1 TLVanillezucker
1 PriseSalz
100 gButter
200 gMehl
1 TLBackpulver
1 ELKakaopulver
- Alle Zutaten außer Kakaopulver in einer Schüssel zu einem Teig kneten.
- Den Teig halbieren und das Kakaopulver in eine Teighälfte einarbeiten.
- Beide Teige zu einer langen Rolle rollen. Beide verbinden, in Stücke schneiden und zu Kugeln formen.
- Kugeln auf eine mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und in den Ofen schieben. Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 15 Minuten backen.
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