Zarte blasige Pfannkuchen

Hinzugefügt: TopJulia, 24.3.2017
Kategorie: Desserts, Snacks, Süße Gerichte, Pfannkuchen, Mehlspeisen
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FOTO HINZUFÜGENLeckere Pfannkuchen mal anders. Probiert dieses Rezept aus und kostet diese zarten blasigen Pfannkuchen.
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Kategorie: Desserts, Snacks, Süße Gerichte, Pfannkuchen, Mehlspeisen
ZUTATEN
3 und 1/4Tassen Milch
10 gTrockenhefe
2Eier
500 gMehl
2 ELZucker
1 TLSalz
2 ELPflanzenöl
- Nun alle übrigen Zutaten (bis aufs Öl) dazugeben und zu einem glatten Teig ohne Klümpchen verkneten. Zum Schluss das Öl zugeben und nochmal durchkneten.
- Diese zarten Pfannkuchen können nach Belieben befüllt werden – mit Quark, Pflaumenmus, Konfitüre, Schlagsahne, ... Guten Appetit!
Quelle: VK
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