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Wunderbare Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

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TopJulia

TopJulia · 1.8.2017

Wunderbare Kartoffelpuffer mit saurer Sahne

Schnelle Gerichte

Fantastische Kartoffelpuffer mit saurer Sahne.

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Zutaten

6 St.

Kartoffeln

1

Ei

2 EL

Mehl

150 g

saure Sahne

Salz, Pfeffer

Öl

Zubereitung

Kartoffeln putzen, waschen und fein reiben. Mehl und ein Ei dazugeben. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Alles gut mit saurer Sahne vermengen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Löffel kleine Puffer formen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Mit saurer Sahne oder Milch servieren.

Quelle: Vk

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