Weihnachtsplätzchen mit Schokolade und Kokosraspeln - besser als Linzer Plätzchen
Hinzugefügt: TopJulia, 17.12.2021
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Kuchen, Desserts
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FOTO HINZUFÜGENIch habe schon viele Rezepte mit Mürbeteig ausprobiert, aber diese Plätzchen sind einfach unschlagbar. Zarter Teig mit Kokosraspeln und Schokolade. Einfach großartig.
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Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Kuchen, Desserts
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
200 gMaisstärke
1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
200 gMehl
200 gButter oder Margarine
150 gPuderzucker
1 Pck.Backpulver
1 St.Eigelb
3 ELsaure Sahne
Marmelade zum Zusammenkleben
Schokolade zum Tunken
Kokosraspeln zum Wälzen
- Alle Zutaten zu einer Kugel verarbeiten, in Frischhaltefolie einwickeln und kalt stellen. Den Teig ausrollen, beliebige Formen ausstechen und in den Ofen schieben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 8 Minuten backen.
- Mit Marmelade bestreichen und zusammenkleben.
- Je eine Hälfte mit Marmelade bestreichen und in Kokosraspeln oder gemahlenen Nüsse wälzen. Die andere Hälfte in Schokolade tauchen und fest werden lassen.
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Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Karácsonyi édes falat, finomabb, mint a linzer.
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