Top-Rezepte.de Desserts Kuchen Versunkener Kuchen mit Pudding und Sahne

Versunkener Kuchen mit Pudding und Sahne

Dieses Rezept habt ihr probiert?

Teile dein Foto und zeige es anderen

Foto hinzufügen

TopJulia · 22.8.2019

Versunkener Kuchen mit Pudding und Sahne

Name: Versunkener Kuchen mit Pudding und Sahne
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 5 St. Eier; 5 EL Zucker; 5 EL Mehl; 2 EL Kakaopulver; 5 EL Wasser; 5 EL Öl; 1/2 Pck. Backpulver; 700 ml Milch; 5 EL Zucker; 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 500 g saure Sahne; 3 EL Puderzucker; 250 ml Schlagsahne; geriebene Schokolade zum Bestreuen

Kuchen Desserts

Dieser Kuchen darf bei uns bei keinem Familienfest fehlen. Ich mache ihn mindestens 10x im Jahr :) und wir lieben ihn immer noch. Das Rezept lässt sich ganz gut variieren, indem man verschiedene Geschmacksrichtungen von Pudding ausprobiert. Am besten schmeckt der Kuchen mit Vanille-, Erdbeer-, Schokoladen- oder Pistazienpudding.

45 Min

Arbeitszeit

25 Min

Koch-/Backzeit

Empfehlung1 0 26

Sdílet na Facebooku

Zutaten

Für den Teig:

5 St.

Eier

5 EL

Zucker

5 EL

Mehl

2 EL

Kakaopulver

5 EL

Wasser

5 EL

Öl

1/2 Pck.

Backpulver

Für den Pudding:

700 ml

Milch

5 EL

Zucker

2 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

Für die Sahnecreme:

500 g

saure Sahne

3 EL

Puderzucker

250 ml

Schlagsahne

Außerdem:

geriebene Schokolade zum Bestreuen

Zubereitung

Drucken

Zunächst Vanillepudding zubereiten (ich persönlich gebe 5 Löffel Zucker dazu, wer es jedoch süßer mag, kann ruhig mehr Zucker dazugeben).
Eier und Zucker schaumig schlagen und portionsweise Öl sowie Wasser unterrühren. Zum Schluss eine Mischung aus Mehl, Backpulver und Kakao unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mithilfe eines Löffels Puddinghaufen darauf setzen.
In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
Den Kuchen nach dem Backen komplett auskühlen lassen und die Sahnecreme darauf verstreichen. Für die Creme Sahne mit Puderzucker steif schlagen und anschließend saure Sahne unterheben. Die Oberseite mit geriebener Schokolade verzieren.

Sdílet na Facebooku

Versunkener Kuchen mit Pudding und Sahne

Die besten Rezepte

Für den Teig:

Für den Pudding:

Für die Sahnecreme:

Außerdem:

Videos

Rezept-Sammlungen

Neuste Rezepte