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Vanillecreme-Torte ohne Backen

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Eine einfache Torte mit tollem Geschmack. Ohne Backen. Einfach selbst ausprobieren!

TopJulia · 30.9.2016

Vanillecreme-Torte ohne Backen

Name: Vanillecreme-Torte ohne Backen
Ingredients: 300 g Butterkekse; 2 EL Kakaopulver; 50 g Butter; 1 EL Puderzucker; 200 ml Milch; 250 g Quark; 250 ml Schlagsahne; 2 St. Zitrone (Schale + Saft); 1 EL Puderzucker; 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 200 ml Schlagsahne; 600 ml Milch; 3 EL Puderzucker; 200 ml Schlagsahne; 1 Pck. Vanillezucker; 2 EL Puderzucker

Nachspeisen Desserts ohne Backen Desserts

Eine einfache Torte mit tollem Geschmack. Ohne Backen. Einfach selbst ausprobieren!

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Zutaten

Für den Boden:

300 g

Butterkekse

2 EL

Kakaopulver

50 g

Butter

1 EL

Puderzucker

200 ml

Milch

Für die Quark-Creme:

250 g

Quark

250 ml

Schlagsahne

2 St.

Zitrone (Schale + Saft)

1 EL

Puderzucker

Für die Vanillecreme:

2 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

200 ml

Schlagsahne

600 ml

Milch

3 EL

Puderzucker

Außerdem:

200 ml

Schlagsahne

1 Pck.

Vanillezucker

2 EL

Puderzucker

Zubereitung

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In 600 ml Milch den Zucker auflösen und einen Pudding zubereiten, danach abkühlen lassen. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und zum Pudding dazugeben. Alles durchmischen.
Für den Boden: die Butterkekse fein zerbröseln und mit Kakaopulver, Zucker und geschmolzener Butter verrühren. Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen.
Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf verteilen.
Den Quark mit geriebener Zitronenschale und Zitronensaft vermengen, den Puderzucker hinzufügen. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und alles miteinander mischen. Die Quark-Creme auf dem Boden verstreichen.
Die Vanille-Creme aus Punkt 1 darauf verstreichen.
Für die oberste Schicht die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Sind alle Schichten schön auf dem Keksboden verteilt, wird die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln bestäubt. Mindestens 3-4 Stunden kalt stellen (am Besten über Nacht).
In Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!