Vanille-Spritzgebäck mit weißer Schokolade fürs Weihnachtsfest

Vanille-Spritzgebäck in weiße Schokolade eingetaucht. Es bleibt auch über einen längeren Zeitraum gut, ihr könnt also jetzt schon loslegen und ruhig die Mengen verdoppeln. Perfekt für den Weihnachtstisch. :)

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Zutaten

Für den Teig:

250 gButter

200 gPuderzucker

3 Pck.Vanillezucker

3 St.Eigelbe

5 ELMilch

1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

380 gMehl

Außerdem:

weiße Schokolade zum Verzieren

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Zubereitung

1. Butter und Zucker schaumig rühren, Eigelbe einzeln unterrühren und Milch sowie das mit Puddingpulver vermischte Mehl hinzufügen.
2. Den Teig durch den Fleischwolf drehen oder mithilfe einer Spritztüte spritzen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 12 Minuten backen. Die Backzeit hängt jedoch von der Größe, Dicke und Form der Teile ab.
4. Ihr könnt jeweils zwei Stücke mit beliebiger Konfitüre oder Gelee zusammenkleben.
5. Die zusammengeklebten oder auch einzelnen Stücke in weiße Schokolade eintauchen und fest werden lassen.
   

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