Unvergessliche Bananen-Schoko-Schnitten
Ein schneller und leckerer Kuchen mit einer Überraschung drinnen. Die Überraschung sind Bananen! Durch Bananen ist der Kuchen saftig. Wer Bananendesserts mag, dem kann ich dieses Rezept nur empfehlen.
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FOTO HINZUFÜGENArbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
200 gZucker
5 St.Eier
125 mlÖl
125 mlWasser
200 gMehl
1 Pck.Backpulver
3 ELKakaopulver
Für die Creme:
500 mlMilch
1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
250 gButter
200 gZucker
8 St.Bananen
Schokoladenglasur
- Eier und Zucker zu einem festen Schaum schlagen. Das Handrührgerät auf die niedrigste Geschwindigkeitsstufe schalten, langsam Milch und Öl hinzufügen und zum Schluss eine Mischung aus Mehl, Backpulver und Kakao unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen – nicht aus dem Auge lassen.
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