Löwenzahnhonig – ein uraltes Rezept aus Omas Küche
Hinzugefügt: 23.2.2018
Schon unsere Großeltern wussten, was für eine tolle Heilpflanze Löwenzahn ist. Deshalb haben sie die Blüten sowie die Stängel und Wurzeln davon in der Küche verwendet. Sie haben daraus Verschiedenes zubereitet, wie z.B. diesen Honig. Ich habe ein mehr als 100 Jahre altes Rezept von der Oma meiner Oma. Natürlich wurde damals dafür keine Zitrone verwendet. Die habe ich hinzugefügt. Man muss schon aufpassen, dass die Zitrone unbehandelt ist. Heutzutage ist es aber kein Problem, Bio-Zitronen zu bekommen, die nicht chemisch behandelt wurden. Sie sind zwar etwas teurer, aber was kann man machen.
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Ihr habt keine Hefe? Diese Rezepte ersetzen normales Gebäck und ihr werdet es nicht einmal vermissen.
Hinzugefügt: 27.3.2020
Aktuell ist, ob getrocknet oder frisch, Hefe nicht überall zu bekommen. Wir haben für euch Rezepte zusammengestellt für die keine Hefe gebraucht wird. Ihr könnt zum Beispiel Fladen backen, die die ganze Familie sättigen, eine knusprige Pizza zum Mittagessen oder auch ein Bananen-Brot zum Frühstück.
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Selbstgemachter Brennnesselsirup ist ein Wunder. Tipps für die beste Verwendung der Brennnessel.
Hinzugefügt: 4.5.2018
Die Brennnessel ist eine wahre Heilpflanze. Unsere Großmütter konnten die ganze Pflanze verwenden, von den Blättern bis zu den Wurzeln. Am besten sind ganz junge Brennnesseln, die noch nicht blühen. Sie werden im Frühling, spätestens bis Mitte Mai gepflückt, und zwar vor allem abseits von Wegen. Brennnesseln sind nicht nur gesundheitsfördernd, sondern können auch in unseren Gärten eine große Hilfe sein – z.B. als Düngemittel für Erdbeerpflanzen, als Teil des Kompostes oder sogar als Mittel zum Vertreiben von lästigen Insekten.
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Die besten 14 Apfelkuchen Rezepte, die Euch sicher schmecken werden
Hinzugefügt: 21.9.2017
Äpfel sind die Obstsorte, die am häufigsten in Gärten angebaut wird. Aus Äpfeln können unterschiedliche Speisen gemacht werden, bspw. Apfelmus, Apfelkompott, Backäpfel oder aber Apfelkuchen. Es gibt eine Menge Rezepte für Apfelkuchen, die sehr beliebt sind. Wir haben für euch die beliebtesten eingesammelt. Man muss nur ein Rezept auswählen und was Leckeres kann in wenigen Minuten, die man beim Backen verbracht hat, auf dem Tisch liegen. Und sogar falls ihr kein Backen mögt, könnt ihr die Apfelschnitten ohne Backen (Nr. 5) nachmachen.
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