Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)

Speichert euch dieses coole Rezept für universellen Hefeteig. Man kann daraus z.B. leckere Pizzen oder verschiedene Kuchen herstellen. Einfach weniger/mehr Zucker mit in den Teig geben und man hat eine süße oder herzhafte Variante.

Hinzugefügt:admin, 14.3.2017
Kategorie: Tipps und Tricks
Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)

Zutaten

250 mlNaturjoghurt

1/2 TasseÖl

10 gTrockenhefe

1 ELSalz

1 ELZucker

3 TassenMehl

Zubereitung

  1. Joghurt mit Öl vermengen. Salz, Zucker, Mehl und Hefe dazugeben. Zu einem Teig verkneten und an einem warmen Ort eine halbe Stunde ruhen lassen. Danach ausrollen und z.B. eine Pizza oder was anderes daraus machen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen.

Quelle: Tudnodkell