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Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)

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Speichert euch dieses coole Rezept für universellen Hefeteig. Man kann daraus z.B. leckere Pizzen oder verschiedene Kuchen herstellen. Einfach weniger/mehr Zucker mit in den Teig geben und man hat eine süße oder herzhafte Variante.

TopJulia · 14.3.2017

Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)

Name: Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)
Ingredients: 250 ml Naturjoghurt; 1/2 Tasse Öl; 10 g Trockenhefe; 1 EL Salz; 1 EL Zucker; 3 Tassen Mehl

Tipps und Tricks Teige und Massen Hefeteig

Speichert euch dieses coole Rezept für universellen Hefeteig. Man kann daraus z.B. leckere Pizzen oder verschiedene Kuchen herstellen. Einfach weniger/mehr Zucker mit in den Teig geben und man hat eine süße oder herzhafte Variante.

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Zutaten

250 ml

Naturjoghurt

1/2 Tasse

Öl

10 g

Trockenhefe

1 EL

Salz

1 EL

Zucker

3 Tassen

Mehl

Zubereitung

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Joghurt mit Öl vermengen. Salz, Zucker, Mehl und Hefe dazugeben. Zu einem Teig verkneten und an einem warmen Ort eine halbe Stunde ruhen lassen. Danach ausrollen und z.B. eine Pizza oder was anderes daraus machen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen.

Quelle: Tudnodkell

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