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Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)

Rezept Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)

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TopJulia

TopJulia · 14.3.2017

Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)

Tipps und Tricks Teige und Massen Hefeteig

Speichert euch dieses coole Rezept für universellen Hefeteig. Man kann daraus z.B. leckere Pizzen oder verschiedene Kuchen herstellen. Einfach weniger/mehr Zucker mit in den Teig geben und man hat eine süße oder herzhafte Variante.

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Zutaten

250 ml

Naturjoghurt

1/2 Tasse

Öl

10 g

Trockenhefe

1 EL

Salz

1 EL

Zucker

3 Tassen

Mehl

Zubereitung

Joghurt mit Öl vermengen. Salz, Zucker, Mehl und Hefe dazugeben. Zu einem Teig verkneten und an einem warmen Ort eine halbe Stunde ruhen lassen. Danach ausrollen und z.B. eine Pizza oder was anderes daraus machen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen.

Quelle: Tudnodkell

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