Ungewöhnlicher Eier-Brotaufstrich

Toller Eier-Brotaufstrich mit Wurst. Dieser Brotaufstrich schmeckt zwar ungewöhnlich, ist aber sehr lecker!

Hinzugefügt:, 30.1.2017
Kategorie: Aufstriche
Rezept Ungewöhnlicher Eier-Brotaufstrich

Zutaten

Für 4 Portionen:
2 St.hartgekochte Eier
1/2 St.Zwiebel
1/2 St.gelbe Paprika
1/2 St.Wurst
1 TubeKäsecreme
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer
etwas Öl

Zubereitung

  1. In etwas Öl die in Würfel geschnittene Zwiebel mit fein geschnittener Wurst anbraten.Tipp: Osterbrot
  2. Die gekochten Eier pellen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die klein geschnittene Paprika, die Käsecreme und die abgekühlte Zwiebel-Wurst-Mischung dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit.

Für das Rezept bedanken wir uns bei einer tollen Köchin - Diabambulka