Traumafter Puddingkuchen - „SEX auf dem Teller“

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Das super cremige, süße und wunderbar schmeckende Dessert „Sex auf dem Teller“ bietet eine gute Möglichkeit, süße Freude zu machen.

TopJulia · 30.9.2016

Traumafter Puddingkuchen - „SEX auf dem Teller“

Name: Traumafter Puddingkuchen - „SEX auf dem Teller“
Ingredients: 250 g Pekannüsse, gehackt; 3 EL Zucker; 125 g Butter; 250 g Mehl; 250 g Quark; 250 g Puderzucker; 1 Schlagsahne; 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 400 ml Vollmilch; 125 g Saure Sahne oder Schmand; 4 EL Zucker; 1 Pck. Puddingpulver mit Schokoladengeschmack; 400 ml Vollmilch; 125 g Saure Sahne oder Schmand; 4 EL Zucker; 2 Becher Schlagsahne; Zucker – kann weggelassen werden; Schokolade oder Kuvertüre – gehackt oder geraspelt

Nachspeisen

Das super cremige, süße und wunderbar schmeckende Dessert „Sex auf dem Teller“ bietet eine gute Möglichkeit, süße Freude zu machen.

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Zutaten

Für den Teig:

250 g

Pekannüsse, gehackt

3 EL

Zucker

125 g

Butter

250 g

Mehl

Für die Quark-Creme:

250 g

Quark

250 g

Puderzucker

Schlagsahne

Für die Vanille-Creme:

1 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

400 ml

Vollmilch

125 g

Saure Sahne oder Schmand

4 EL

Zucker

Für die Schoko-Creme:

1 Pck.

Puddingpulver mit Schokoladengeschmack

400 ml

Vollmilch

125 g

Saure Sahne oder Schmand

4 EL

Zucker

Zum Schluss:

2 Becher

Schlagsahne

Zucker – kann weggelassen werden

Schokolade oder Kuvertüre – gehackt oder geraspelt

Zubereitung

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Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mischen und in eine Backform gut hineindrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 Minuten backen.
Den Pudding kochen: vom Milch 5 EL abnehmen und Puddingpulver und Zucker anrühren. Das angerührte Puddingpulver in die restliche, kochende Milch unterrühren, zum Kochen bringen und solange kochen, bis er dickflüssig wird. Abkühlen lassen. Anschließend den Schmand unterrühren und nochmals gut durchrühren. (Falls man eine dickere Creme haben möchten, kann man den Pudding aus nur 400 ml zubereiten.)
In einer Schüssel den Quark mit Zucker mit einem Rührgerät gut rühren. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und dann mit dem Quark vermengen.
Den Pekannuss-Boden abkühlen lassen. Die Cremes darauf streichen.
Die Quark-Creme kommt zuerst, dann die Vanille- und Schoko-Puddingcreme, und zum Schluss die steif geschlagene Sahne.
Mit Schokoraspeln dekorieren. In Quadrate schneiden und servieren.