Tiramisu in Tortenform
Hinzugefügt: TopJulia, 17.7.2018
Kategorie: Ohne Backen, Torten
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FOTO HINZUFÜGENEines der besten Desserts. Ich mache dieses Dessert oft, aber nicht immer in einer Springform. Manchmal auch in Gläsern, in der klassischen eckigen Form, in kleinen Schüsseln oder Plastikbechern – dann löffeln wir es direkt aus. :) Es ist ein sehr variables Dessert: mal mit Amaretto, mal ohne, oder mit einem anderen Likör, mit Obst … Es ist eine Leckerei, die man auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten kann. Wir mögen den Kaffeegeschmack und die Löffelbiskuits, also habe ich kein Obst dazugegeben.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 17.7.2018
Kategorie: Ohne Backen, Torten
Arbeitszeit:
ZUTATEN
500 mlSchlagsahne
500 gMascarpone
1 Pck.Vanillezucker
2 ELPuderzucker
1 Pck.Löffelbiskuits oder Eierplätzchen
1 Tassestarker schwarzer Kaffee
Kakao zum Bestäuben
- Sahne mit Vanille- und Puderzucker steif schlagen und dann Mascarpone beimengen.
- Löffelbiskuits in abgekühlten Kaffee eintauchen und damit eine Springform mit 22 cm Durchmesser auslegen. Den Rand der Form nicht vergessen.
- Die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuits verstreichen, darauf noch eine Löffelbiskuit-Schicht geben, mit Kakaopulver bestäuben und den Rest der Creme darauf verstreichen.
- Wieder in Kaffee eingetauchte Löffelbiskuits darauf geben und reichlich mit Kakao bestäuben.
- Über Nacht kalt stellen.
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