Thymian-Pilzsoße
Thymian-Pilzsoße. Beilage: Nudeln.
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FOTO HINZUFÜGENZUTATEN
1Hähnchenbrustfilet
1Zwiebel
1 WürfelFleischbouillon
verschiedene Pilze, getrocknet
Salz und Pfeffer
Thymian, getrocknet
Wasser
Mehl
Öl
Beilage:
Nudeln
- Die Zwiebel im Öl anschwitzen und das klein geschnittene Hähnchenfleisch dazugeben. Salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen. Kurz braten.
- Danach trockene Pilze hinzufügen und kurz mit braten. Mit etwas Wasser ablöschen und den Bouillonwürfel dazugeben.
- Kurz köcheln und dann mit in etwas Wasser angerührtem Mehl andicken. Nach eigenen Präferenzen abschmecken. Mit Nudeln servieren. Guten Appetit wünsche ich ..=)
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