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Thunfischaufstrich
Rezept Thunfischaufstrich
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TopJulia TopJulia    ·   26.12.2017

Thunfischaufstrich

Ein leckerer Brotaufstrich mit Thunfisch in eigenem Saft. Er ist leicht pikant, aber umso schmackhafter. Am besten mit frischem Brot servieren.

Zutaten
1 Dose
Thunfisch in eigenem Saft
2 EL
Mexiko-Gemüse (Erbsen, Mais und rote Paprika)
2
Eier
1
Chilischote
2 EL
Naturjoghurt
1 EL
Dijonsenf
etwas
Porree
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
geräucherter Paprikapulver
Zubereitung
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  1. Die Eier hart kochen.
  2. Die Eier mit einer Gabel zerdrücken, salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und Senf, Joghurt, eine gehackte Chilischote, Mexiko-Gemüse sowie den Thunfisch dazugeben.
  3. Alles gut miteinander verrühren und zum Schluss mir geräucherter Paprika abschmecken. Mit frischem Brot servieren. Lasst es euch schmecken!

Quelle:  Vaření a pečení s radostí

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