Thunfischaufstrich

Name: Thunfischaufstrich
Ingredients: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft; 2 EL Mexiko-Gemüse (Erbsen, Mais und rote Paprika); 2 Eier; 1 Chilischote; 2 EL Naturjoghurt; 1 EL Dijonsenf; etwas Porree; Zitronensaft; Salz und Pfeffer; geräucherter Paprikapulver

Aufstriche Fisch

Ein leckerer Brotaufstrich mit Thunfisch in eigenem Saft. Er ist leicht pikant, aber umso schmackhafter. Am besten mit frischem Brot servieren.

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Zutaten

1 Dose

Thunfisch in eigenem Saft

2 EL

Mexiko-Gemüse (Erbsen, Mais und rote Paprika)

Eier

Chilischote

2 EL

Naturjoghurt

1 EL

Dijonsenf

etwas

Porree

Zitronensaft

Salz und Pfeffer

geräucherter Paprikapulver

Zubereitung

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Die Eier hart kochen.
Die Eier mit einer Gabel zerdrücken, salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und Senf, Joghurt, eine gehackte Chilischote, Mexiko-Gemüse sowie den Thunfisch dazugeben.
Alles gut miteinander verrühren und zum Schluss mir geräucherter Paprika abschmecken. Mit frischem Brot servieren. Lasst es euch schmecken!

Quelle: ღ Vaření a pečení s radostí ღ