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Suppe mit Wiener Würstchen

Rezept Suppe mit Wiener Würstchen

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TopJulia

TopJulia · 15.4.2021

Suppe mit Wiener Würstchen

Suppen Wiener-Würstchen-Suppen Cremesuppen und Eintöpfe

Suppe mit Wiener Würstchen ist immer lecker! Besonders beliebt ist diese Suppe bei meinen Kindern. Gebt ihr eine Chance und auch ihr werdet euch in sie verlieben.

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Zutaten

40 g

Schweineschmalz

1 St.

Zwiebel

2 EL

Mehl

1 EL

rotes Paprikapulver

300 g

Kartoffeln

1 L

Wasser

1 St.

Brühwürfel

100 ml

Milch

100 g

Würstchen

1 St.

Knoblauchzehe

1 TL

Majoran

Zubereitung

Gewürfelte Zwiebel in Schmalz anbraten, Mehl und Paprikapulver hinzufügen und eine Mehlschwitze zubereiten.
Mit Wasser oder Brühe aufgießen, Brühwürfel und geschälte gewürfelte Kartoffeln dazugeben.
Milch hinzufügen und 25 Minuten kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
Zum Schluss in Scheiben geschnittene Würstchen, gepressten Knoblauch und Majoran hinzufügen. Nicht mehr kochen lassen, nur erwärmen und servieren.

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