Top-Rezepte.de Desserts Kuchen Super schnelle Aprikosen-Rolle - schnell und einfach
Super schnelle Aprikosen-Rolle - schnell und einfach
Rezept Super schnelle Aprikosen-Rolle - schnell und einfach
Dieses Rezept habt ihr probiert?
Teile dein Foto und zeige es anderen
TopJulia TopJulia    ·   27.7.2022

Super schnelle Aprikosen-Rolle - schnell und einfach

Ein super schnelles und einfaches Rezept für eine fruchtige Rolle. Einfach Marillen auf ein Backblech legen, den Teig darauf verteilen, backen, aufrollen und genießen. Ganz einfach und super lecker! Probiert es unbedingt aus.

20 Min
Arbeitszeit
30 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
6 St.
Eier
80 g
Zucker
1 Prise
Salz
100 g
Mehl
1 TL
Backpulver
2 EL
Öl
Aprikosen nach Bedarf

Außerdem:

Weiße Schokolade
Zubereitung
Drucken
  1. Aprikosen waschen, halbieren und entkernen. Die Hälften mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (32 x 36 cm) legen.
  2. Eiweiß mit Zucker zu Schnee rühren. Nach und nach Eigelb, Öl und das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen. Zu einem glatten Teig vermischen und über die Aprikosen gießen. Glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Nach dem Backen auf einen Backpapierbogen stürzen und das Backpapier abziehen. Vorsichtig mithilfe des Backpapiers einrollen.
  3. Abschießend weiße Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Rolle auspacken, mit der Schokolade verzieren und schmecken lassen.
Kommentare zum Rezept
Du antwortest auf einen Kommentar deaktivieren
Kommentar hinzufügen