Super Frühstück: Joghurt-Taschen mit Schinken oder Käse gefüllt
Hinzugefügt: TopJulia, 22.2.2017
Kategorie: Schnelle Gerichte, Hauptmahlzeiten, Frühstück
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FOTO HINZUFÜGENEine sehr leckere Speise, die man in wenigen Minuten zubereiten kann. Der Teig ist aus Joghurt, Mehl und Natron. Mit Schinken oder Käse belegen oder mit Nutella bestreichen.
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Kategorie: Schnelle Gerichte, Hauptmahlzeiten, Frühstück
ZUTATEN
1 TasseNaturjoghurt
2 TassenMehl
1/2 TLNatron
1/2 TLZucker
Prise Salz
Reibekäse (oder Kräuter-Brotaufstrich, eventuell Frischkäse), Schinken
- Jogurt, Salz, Zucker und Natron vermengen. Nach und nach das Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in 4-6 Portionen teilen und jeweils zu einer Kugel formen. Die Teigkugeln dünn ausrollen (ca. 2-3 mm), in die Mitte jeweils eine Scheibe Schinken legen oder sie mit Käse bestreichen. Den Rand so falten, dass man den Schinken oder Käse nicht sieht.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die gefüllten Taschen von beiden Seiten goldbraun braten.
Quelle: Vk
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