Süße Wurst mit Walnüssen, in Kokos gewälzt

Name: Süße Wurst mit Walnüssen, in Kokos gewälzt
Prep time: 15 min
Ingredients: 300 g Kekse (Butterkekse); 150 g Puderzucker; 150 g Butter; 50 g grob gemahlene/gehackte Walnüsse; 50 g fein gemahlene Walnüsse; 2 EL Kakaopulver; 4 EL Aprikosenkonfitüre; 2 EL Rum; 50 g Kokosraspeln

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Ein leckerer süßer Snack für Weihnachten oder Silvester. Es wird empfohlen, die süße Wurst eine Woche im Voraus zuzubereiten, damit sich die Geschmäcker aller Zutaten verbinden können. Außerdem lässt sie sich dann besser in Scheiben schneiden. Wir konnten einfach nicht so lange warten, ich habe die Wurst also kurz ins Gefrierfach gegeben und dann sofort in Scheiben geschnitten. Aber wenn die Wurst geruht hat, schmeckt sie so viel besser.

15 Min

Arbeitszeit

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